Domaine Chauvenet Chopin


Cépage Pinot Noir
Bourgogne Rouge "Pinot Noir" 2 ha 50  parcelles situées sur Nuits Saint Georges, Prémeaux-Prissey et Comblanchien.
La robe est rouge grenat avec des reflets violet.
Le vin est tendre et délicat, fruité avec des tanins souples, il est à déguster plutôt dans sa jeunesse (3 à 5 ans)

Cépage Chardonnay
Bourgogne Blanc "Chardonnay" 38 ares sur Nuits Saint Georges et Comblanchien.
Vin blanc sec.
Fruité et élégant, le vin a des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques.
A déguster de préférence dans sa jeunesse,(3 à 5 ans) .


Cépage Aligoté
Bourgogne Aligoté 35 ares sur Comblanchien.
Vin blanc sec, à caractère fruité, c'est le vin idéal pour l'apéritif, seul ou avec du cassis : le véritable "Kir".
A déguster dans sa jeunesse.


SCEV CHAUVENET - CHOPIN - 97 Rue Félix Tisserand - 21700 Nuits-Saint-Georges - Tél. 0380612811

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